約妹子必備知識：餐廳的照明重點與照度要求

文章來源:恒光電器

發(fā)布時間:2015-10-25

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雙十一快到了，你還是單身汪嗎？快快約妹子下館子吧～今天，給大家分享不同餐館的照明設計，CE認證，無論哪個場合都能讓你一秒變磚家～純干貨哦！

好的就餐環(huán)境，燈光加分很多呦！光的分布和節(jié)奏，節(jié)能與環(huán)保，光的層次，LED天花燈，星級酒店照明燈具，這些都對塑造氣氛和刺激食欲都起到相當大的效果呢~下面來瞧瞧吧！

中餐廳

營造友好正式的用餐環(huán)境

中餐廳主要通過餐桌照明與配光方面相互協(xié)調(diào)來處理整體光環(huán)境：

1、餐桌照明是重點，廠房照明，為了使菜肴的質(zhì)量和色調(diào)能夠顯現(xiàn)得生動好看，以引起食欲，照度值就要設計的偏高些與顯色性都高于一般環(huán)境。

2、配光方面：通常我們用壁燈或若干投光燈來矯正一般照明的平面化，LED燈管，強化照明對人的形體尤其是臉部表情和輪廓的再現(xiàn)。

3、照度要求：一般照明的照度取150Lx，照明方案，重點照明取400Lx，可采用壁燈作補充照明。色溫3000K左右，顯色Ra>85。

西餐廳

營造浪漫優(yōu)雅的用餐環(huán)境

對比中餐廳而言，西餐廳一般照明的照度值低很多。其更強調(diào)氛圍和情調(diào)的營造，LED天花燈， led質(zhì)量，主要運用重點照明與裝飾照明相結(jié)合的手法來處理整體光環(huán)境：

1、餐桌的重點照明要令菜品生動亮麗，并且要讓就餐者方便取用，所以它的顯色性非常重要。

2、燈光設計盡量不要從頂部投射，而是安裝在較低的位置，而盡可能的采用一些裝飾性燈具來提升氛圍感。

3、照度要求：一般照明的照度取50-100Lx，重點照度取350-500Lx 。

宴會廳

渲染奢華大氣的用餐環(huán)境

宴會廳主要運用重點照明與裝飾照明相結(jié)合的手法來處理整體光環(huán)境：

1、重點照明落在顧客的餐桌上，設計，避免燈光直接照射到顧客，營造一個舒適的就餐環(huán)境。

2、裝飾性吊燈為餐廳提供環(huán)境照明，通過天棚將燈光反射形成均勻柔的燈光，

3、裝飾性壁燈為餐廳提供局部照明，以補充照度的不足，安裝高度以看不見內(nèi)部光源為準。

豪華包間

強化室內(nèi)設計，國際資訊，襯托整體環(huán)境

豪華包間主要運用功能照明與裝飾照明相結(jié)合的手法來處理整體光環(huán)境：

1、功能性照明主要選用顯色性好的光源來表現(xiàn)菜品可口。

2、裝飾性照明主要用來襯托環(huán)境氣氛，可用漫射光或防眩光燈具配合暗藏光源及調(diào)光系統(tǒng)，LED射燈，還可以實現(xiàn)場景的轉(zhuǎn)換。

3、照度要求：空間以暖色調(diào)3000K為主，顯色性不低于90。根據(jù)不同需求，可以分成不同模式，環(huán)境照度在150Lx左右，桌面重點照度300~500Lx。

 

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